Νανοαισθητήρας ανιχνεύει τα παρασιτοκτόνα στα φρούτα

Επιστήμονες στη Σουηδία, με επικεφαλής έναν Έλληνα, ανέπτυξαν έναν πρωτοποριακό μικροσκοπικό αισθητήρα, ο οποίος μπορεί να ανιχνεύσει την παρουσία τοξικών γεωργικών παρασιτοκτόνων στα φρούτα μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.

Περισσότερα εδώ.

Η τεχνική χρησιμοποιεί νανοσωματίδια από άργυρο, για να αυξήσει το σήμα των χημικών ουσιών που υπάρχουν μέσα στα φρούτα. Αν και ακόμη σε αρχικό στάδιο, οι επιστήμονες ευελπιστούν ότι τέτοιοι νανοαισθητήρες θα βοηθήσουν σημαντικά στο μέλλον, προκειμένου να ανιχνεύονται επικίνδυνα για την υγεία χημικά μέσα στα φρούτα, προτού αυτά καταναλωθούν. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Γεώργιο Σωτηρίου του Τμήματος Μικροβιολογίας και Κυτταρικής Βιολογίας του Ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα του Πανεπιστημίου της Στοκχόλμης, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Advanced Science.

Στείλε μας την καλή σου είδηση στο [email protected]

Περισσότερες καλές ειδήσεις εδώ