
Μια σημαντική διάκριση για τα ελληνικά μήλα ήρθε φέτος, καθώς η ποικιλία της Ζαγοράς Πηλίου αναδείχθηκε πρώτη παγκοσμίως στην κατάταξη του TasteAtlas 2026.
Η κορυφαία αυτή θέση αντανακλά τη συνδυασμένη προσπάθεια της περιοχής για αυστηρό έλεγχο προέλευσης, καλλιέργεια σε ορεινές πλαγιές και πολυετή οργανωμένη παραγωγή που εγγυάται σταθερά φρούτα υψηλής ποιότητας στις διεθνείς αγορές.
Η διάκριση φέρνει τα μήλα της Ζαγοράς μπροστά από γνωστές premium ποικιλίες από τις ΗΠΑ, την Αυστραλία, την Πορτογαλία και τον Καναδά, ενισχύοντας τη φήμη τους τόσο στους καταναλωτές όσο και στους ειδικούς τροφίμων ανά τον κόσμο.
Τα μήλα Ζαγοράς Πηλίου φέρουν Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), που περιορίζει την καλλιέργεια σε συγκεκριμένη περιοχή της ανατολικής πλευράς του Πηλίου, στους δήμους Ζαγορά, Μακρυράχη και Πουρί.
Τα δέντρα καλλιεργούνται σε υψόμετρα 300-700 μέτρων, όπου το τοπικό έδαφος και οι κλιματικές συνθήκες ευνοούν την αργή και ισορροπημένη ανάπτυξη των φρούτων. Οι οπωρώνες διαμορφώνονται σε πεζούλες, ώστε να προσαρμόζονται στις κλιτύες, να αποστραγγίζονται σωστά και να εκτίθενται στον ήλιο. Αυτοί οι παράγοντες δίνουν στα μήλα το έντονο χρώμα, τη σφριγηλή υφή και το μοναδικό άρωμα.
(Πηγή: eirinika.gr)
Περισσότερες καλές ειδήσεις εδώ
Στείλε μας την καλή σου είδηση στο [email protected]