Το πρώτο βρώσιμο, οικολογικό και πολύ ισχυρό τσιμέντο

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τόκιο ανέπτυξαν μια μέθοδο με την οποία επιτυγχάνεται η δημιουργία τσιμέντου από απόβλητα τροφίμων ή τρόφιμα που δεν καταναλώθηκαν και κατέληξαν στα σκουπίδια. Το τσιμέντο αυτό αποτελείται 100% από πεταμένες τροφές και, σύμφωνα με τους ερευνητές, η αντοχή ελατότητας αυτού του τσιμέντου είναι τετραπλάσια από αυτή του συμβατικού τσιμέντου.

Τα φύλλα ή υπολείμματα λαχανικών (λάχανο, κρεμμύδια, κολοκυθάκια), οι φλούδες φρούτων και άλλα τρόφιμα που κατέληξαν στο καλάθι των σκουπιδιών, είναι τα δομικά υλικά του νέου είδους τσιμέντου. H μέθοδος περιλαμβάνει τρία στάδια. Τη στέγνωση των τροφίμων, την κονιορτοποίησή τους και τελικά τη συμπύκνωση του υλικού που έχει προκύψει από τα δύο πρώτα στάδια. Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, δεν χρειάζονται κάποια προηγμένης τεχνολογίας ή υψηλού κόστους μηχανήματα (μίξερ κ.ά.) για τη μετατροπή των τροφίμων σε τσιμέντο, αλλά εργαλεία που βρίσκει κάποιος εύκολα στο εμπόριο.

Η παραγωγή τσιμέντου σήμερα συμβάλλει σε ποσοστό 8% στις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα, οπότε η χρήση πεταμένων τροφίμων και η μέθοδος μετατροπής τους σε τσιμέντο είναι εξαιρετικά φιλικές στο περιβάλλον διαδικασίες. Η χρήση των απόβλητων τροφίμων αποτελεί ένα επιπλέον περιβαλλοντικό όφελος, αφού αυτά, καθώς σαπίζουν στις χωματερές, εκλύουν το βλαβερό για την ατμόσφαιρα μεθάνιο.